Para los amantes de la gastronomía jordana, presentamos en esta oportunidad una deliciosa receta y muy fácil de elaborar para que pueda sorprender a sus comensales con un nuevo plato típico de la gastronomía de Jordania.

En este sentido, para comenzar con la elaboración deberá contar con los siguientes ingredientes: un vaso y medio de harina de maíz, un vaso de azúcar, seis huevos, un cuarto de vaso de leche, una cucharada de bicarbonato y vainilla.

De esta manera, con estos ingredientes a su disposición, podrá dar inicio a la preparación de la harisa de maíz. En primer lugar, mezcle el aceite con el azúcar batiendo bien fuerte. Por otro lado, bata los huevos con la vainilla para posteriormente echarlos sobre el aceite con azúcar.

A continuación, añada la harina y revuelva suavemente de manera envolvente. Paralelamente, unte un molde con un poco de aceite y ponga la mezcla de manera pareja en todo el recipiente y corte con la punta de un cuchillo formando triángulos en la superficie.

Finalmente, meta en el horno hasta que toda la superficie este dorada y sírvala fría.

Vía: Recetas Gourmet
Imagen: Platos y Copas